Este apartado está dedicado al gran escritor leridano Enric Ribera i Gabandé i en él encontraremos todos los escritos tanto suyos como de otros escritores que él considere oportunos.



Biografía y obra de ENRIC RIBERA I GABANDÉ




Enric Ribera Gabandé

 

(Va néixer a Lleida, Espanya 18 de novembre de 1950)

 

És periodista de TV, premsa escrita, ràdio i Internet, havent exercit la professió a Canal Satèlit Digital TV, Ràdio Nacional d'Espanya, a la revista La Cuina de Catalunya, i als periòdics Bondia i La Mañana.

És autor de 46 llibres sobre la literatura de viatges, les arts culinàries, els vins i l'hoteleria, ostentant en el seu poder premis internacionals (10) com el Gourmand World Cookbook Awards pel seu llibre "Joyas de París, 14 recreaciones gastronomicas y lúdicas" , títol dedicat als millors xefs i restaurants de la capital francesa.

Al llarg dels seus 37 anys de periodisme ha completat una llarga llista de viatges realitzats a diversos països del món, sumant una xifra de 101, entre d'altres Itàlia, Índia, Malàisia, Hongria, Tailàndia, Àustria, Puerto Rico, Argentina, Filipines, França, Equador, Tunísia, Bangla Desh, Mali, etc.

Actualment conjuga conferències sobre el turisme i la participació en jurats internacionals en tasts de vi. És director dels web www.gourmetvinos.comwww.rutasviajeras.com,  iwww.lacuinadecatalunya.com,  a més de col·laborador habitual en les xarxes socials www.elalmanaque.comwww.tvcocina.comwww.facebook.com/gastronomiasdelmundowww.plus.google.com,  www.bligoo.com,  i al programa "Espanya a les 8" de la cadena Gestiona Ràdio per les seves 42 emissores de tot el país espanyol, a més d'Argentina, Xile, Perú, Equador i Ràdio Universal (Comunitat Europea). És membre de 200 grups de Facebook relacionats amb la gastronomia, els vins, els viatges, el turisme i la cultura.

En l'edició 2013 de la Fira Internacional del Turisme a Equador FITE, que organitza cada any Horitzo Grup, va aconseguir el premi Perla del Pacífic en Or per un reportatge publicat al diari La Mañana, dedicat a la Ruta del cacau d'Equador.

També va aconseguir, aquest mateix any (2013), la Perla del Pacífic en Argent per un altre treball sobre la Comunitat Indígena de Shuar (Equador) difós a Canal Català La Manyana TV. Recentment, ha estat nomenat  “Bodeguero de Honor de la Academia del Vino de Castilla y León”. Recentment, se li ha fet entrega a Torremolinos (Màlaga) de la Medalla d'Or de la Costa del Sol.

En el camp de l'enologia, ha escrit diversos llibres sobre aquesta temàtica, entre d'altres, El vi, com assaborir; "Dios Baco no engaña"; i Notes de vins i cuina. També ha realitzat diferents conferències sobre els vins i la seva cultura a nivell d'Espanya i l’estranjer, sent en dues ocasions jurat internacional de la "Coupe de vin du Bordeux" (França).

És, també, Acadèmic de Número de l'Acadèmia dels Vins de Sant Humbert de Vilafranca del Penedès. També és “Académico de Honor de la Academia delVino de Castilla y León”. Recentment, ha participat en el I Congrés Nacional de Turisme de Culinària, a la ciutat de Figueira da Foz (Portugal).

 

 

 

 

Enric Ribera Gabandé

 

(Nació en Lleida, España, 18 de noviembre de 1950)

 

Es periodista en ejercicio desde 1978 en TV, prensa escrita, radio e Internet, habiendo ejercido la profesión en Canal Satélite Digital TV, Radio Nacional de España, en la revista La Cuina de Catalunya, y en los periódicos Bondia y La Mañana.

Es autor de 46 libros sobre la literatura de viajes, las artes culinarias, los vinos y la hotelería, ostentando en su poder premios internacionales (10) como el Gourmand World Cookbook Awards por su libro “Joyas de París, 14 recreaciones gastronómicas y lúdicas”, título dedicado a los mejores chefs y restaurantes de la capital francesa.

A lo largo de sus 37 años de periodismo ha completado una larga lista de viajes realizados a diversos países del mundo, sumando una cifra de 101, entre otros Italia, India, Malasia, Hungría, Tailandia, Austria, Puerto Rico, Argentina, Filipinas, Francia, Ecuador, Túnez, Bangladesh, Malí, etc.

Actualmente, conjuga la tarea periodística con conferencias sobre el turismo y la participación en jurados internacionales  en catas de vino. Es director de la revista La Cuina de Catalunya, y de las web www.gourmetvinos.com,   www.rutasviajeras.com,  y www.lacuinadecatalunya.com,   además de colaborador habitual en las redes socialeswww.elalmanaque.com,   www.tvcocina.com,    www.facebook.com/gastronomiasdelmundo , www.plus.google.comwww.bligoo.com, y en el programa “España a las 8” de la cadena Gestiona Radio para sus 42 emisoras de todo el país español, además de Argentina, Chile, Perú, Ecuador y Radio Universal (Comunidad Europea). Es miembro de 190 grupos de Facebook relacionados con la gastronomía, los vinos, los viajes, el turismo y la cultura.

 En la edición 2013 de la Feria Internacional del Turismo en Ecuador FITE, que organiza Horitzo Grup, consiguió el premio Perla del Pacífico en Oro por un reportaje publicado en el periódico La Mañana, dedicado a la Ruta del cacao de Ecuador.

También consiguió, este mismo año (2013), la Perla del Pacífico en Plata por otro trabajo sobre la Comunidad Indígena de Shuar (Ecuador) difundido en Canal Català La Manyana TV. Recientemente, ha sido nombrado “Bodeguero de Honor” de la Academia del Vino de Castilla y León. Recientemente, se le ha hecho entrega en Torremolinos (Málaga) de la Medalla de Oro de la Costa del Sol.

En el campo de la enología, ha escrito diversos libros sobre esta temática, entre otros, “El vi, com assaborir-lo” (El vino, como saborearlo); “Dios Baco no engaña”; y “Notes de vins i cuina” (Notas de vinos y cocina). También ha realizado diferentes conferencias sobre los vinos y su cultura a nivel de España e internacionalmente, siendo en dos ocasiones jurado internacional de la “Coupe de vin du Bordeux” (Francia). 

Es, también, “Acadèmic de Nombre” (Académico de Número) de la Academia dels Vins de Sant Humbert. También es académico de Honor de la Academia del Vino de Castilla y León.  Recientemente, ha participado en el I Congreso Nacional de Turismo de Culinaria, en la ciudad de Figueira da Foz (Portugal).


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