DULCES Y POSTRES

Cada foto es un enlace con la receta original (Apriete encima)

Pastelitos de plátano y crema

"Crumble" de manzana y melocotón

Helado de nectarina

Pastel de melocotón con crema de almendras.

Trenza de chocolate

Pastís salat per la Diada del Onze de Setembre. Pastel salado para la Diada del Once de setiembre.

Coca de higos y queso de cabra

Cóctel de gelatina de frutas y horchata

Horchata de chufa

Bombones de Rochefort

Crema catalana con plátano caramelizado

Pastel semihelado de horchata de chufa

Helado con turrón de Xixona

Helado de limón con cheesecake de piñones

Tarta de nectarinas

Plátano caramelizado con granizado de café

Helado de Ferrero Rocher

Helado de galletas OREO

Pastel de CHAMPIONS  FC Barcelona

Bizcocho de nata.

Brioche con cerezas.

fresas con aceite de oliva y "quenella" helada.

Granizado de fresas y nata con chocolate caliente

Bizcocho de albaricoque y cerezas

Cañas de cabello de ángel

Tartaletas de manzana

Mil hojas de fresa, nata y chocolate

Flor de chocolate

Bizcocho de claras de huevo

Brazo de crema catalana y azúcar quemado

Tartaletas de crema de naranja

Hojaldre de crema y fresas

Bavarois de café

Rosas de ciruela Sant Jordi

Rosas de Sant Jordi con cabello de ángel

Copa de mousse de plátano

Trenza de hojaldre de manzana y frutos secos.

Coca de hojaldre, crema y piñones  (Crema de Llavaneres)

Mona tradicional de Pascua

Pastel de chocolate y tiramisú

Tarta al café

Bocaditos de manzana y crema

Bavarois de mandarina

Pastel de nata "red velvet" con sabor de grosella

Cucuruchos de hojaldre con nata

Tartaletas de crema de mandarina

Bavarois de fresa

Tarta de mousse tres chocolates

Buñuelos de cuaresma

Brazo de gitano a rayas

magdalenas de naranja y chocolate

Flan de huevo imposible

Crujiente de manzana y crema catalana

Crema catalana con merengue

"Plum cake" de yogourt y nueces

"Pop cakes" de San Valentín

Bizcocho Zebra de Sant Valentí

Bocaditos de coco y chocolate

Pastel de San Valentín "tres gustos"

Croissants recién elaborados 

Bizcocho de almendra

Pastel de fresas

Tarta de Santiago

Flan de huevo y galletas

Trufas de chocolate y ron 

"fondant" de chocolate negro

Crepes rellenas de crema de limón (Lemon Courd)

Pastel de lionesas / Croquenbouche

Roscón de Reyes

nevaditos

Buñuelos de viento.

Piña rellena de crema catalana y piñones.

Turró de trufa

Tronco de Navidad

Turrón de mazapán,

Bavarois de crema de vainilla y café

Fabiola o pastel nevado.

Turrón de coco y chocolate

Turrón de yema quemada

lionesas pasta "choux" paso a paso

Magdalenas muy subidas.

Tarta de limón.

Cupcakes de moniato y castañas.

Mil hojas de tiramisú

Ensaimada de casa meva

tarta de manzana

Pastel de mousse de crema

Bizcocho muy esponjoso.

panettone

Postre de pasta de hojaldre con crema y fruta natural.

Cupcakes de limón

Cupcakes de galletas Oreo

Piña a la plancha com espuma de natillas

Turrón de almendras

Pastel de nueces y café

Pellizco de dulce de membrillo y parmesano